Apa pengaruh kopi bagi tubuh manusia?

Siapa yang tak pernah ngopi di tengah jalan? Kehidupan sehari-hari biasanya cukup melelahkan dan sibuk; hanya secangkir mungkin yang Anda butuhkan untuk menghibur diri dan melanjutkan tugas Anda dengan senyuman di wajah Anda.

Sejarah singkat tentang kopi

Tidak ada dokumentasi yang seratus persen meyakinkan mengenai asal muasal kopi. Namun, diyakini bahwa kisah ini dimulai di Etiopia, pada abad ke-7, ketika seorang penggembala kambing, yang dikenal sebagai Kaldi, memperhatikan bahwa hewannya menjadi lebih bersemangat setelah mengunyah buah dan daun Kopi Arab.

Kaldi akan menceritakan apa yang terjadi pada seorang biksu setempat, yang memutuskan untuk melakukan eksperimen itu sendiri. Terkesan dengan efek stimulasinya, dia memutuskan untuk mencoba membuat minuman tersebut, yang menjadi sangat sukses sehingga dengan cepat menyebar ke seluruh benua Afrika dan Timur Tengah.

Kopi tiba di Eropa pada pertengahan abad ke-16 dan dengan cepat menjadi populer. Pedagang Italia memperkenalkan kelezatannya ke beberapa negara lain. Kedai kopi Italia dianggap sebagai salah satu yang terbaik di dunia hingga saat ini.

Namun baru pada abad ke-18 kopi akhirnya sampai di benua Amerika. Brasil dianggap sebagai salah satu produsen kopi terbesar (dan terbaik) di dunia, selain menjadi bagian dari keranjang makanan pokok bagi sebagian besar penduduknya.

Dimana kopi paling banyak dikonsumsi?

Menurut data International Coffee Organization (ICO), berikut negara-negara pengonsumsi kopi terbanyak di dunia:

1. Finlandia: 12,2 kg per kapita
2. Norway: 9,9 kg per kapita
3. Islandia: 9 kg per kapita
4. Denmark: 8,7 kg per kapita
5. Belanda: 8,4 kg per kapita
6. Swedia: 8,1 kg per kapita
7. Swiss: 7,9 kg per kapita
8. Belgium: 6,8 kg per kapita

Finlandia mengonsumsi sekitar 225g (per kapita) kopi per minggu. Norwegia juga tidak ketinggalan. Negara-negara dingin cenderung mengonsumsi minuman ini lebih sering – karena alasan yang lebih dari jelas.

Meskipun Brasil adalah salah satu produsen terbesar di dunia, Brasil masih jauh dari konsumen terbesar. Rata-rata konsumsinya “hanya” 2,7 kg per tahun.

Apa saja efek kopi bagi tubuh?

Kopi dikenal karena efek stimulasinya, karena meningkatkan aktivitas dopamin, neurotransmitter yang membantu konsentrasi dan perhatian. Selain itu, hal ini mempunyai efek langsung pada spektrum lain:

• Pengurangan Kelelahan: Adenosin, neurotransmitter yang menyebabkan kantuk, diblokir di bawah pengaruh kafein;
• Meningkatkan suasana hati: Kafein membantu meningkatkan kadar noradrenalin dan dopamin, yang dapat membantu orang memperkuat suasana hati mereka – terutama pada saat stres;
• Mengubah detak jantung: Sistem saraf simpatik mengalami perubahan dan akibatnya dapat mengubah detak jantung untuk sementara;
• Mengubah tekanan darah: Orang yang lebih sensitif terhadap efek kafein mungkin mengalami perubahan tekanan darah selama beberapa jam.

Namun, penting untuk disebutkan bahwa ada beberapa efek jangka panjang terlibat dalam konsumsi kopi secara teratur:

• Mengurangi risiko depresi: Orang dengan kecenderungan depresi dapat memperoleh manfaat besar dari konsumsi kopi dalam jumlah sedang, menurut penelitian;
• Lebih kecil kemungkinannya terkena penyakit kronis: Para peneliti percaya bahwa konsumsi minuman ini secara seimbang dapat membantu mencegah penyakit jantung, stroke, diabetes tipe 2 dan jenis kanker tertentu;
• Meningkatkan kognisi: Otak dapat berfungsi lebih baik dengan konsumsi kopi dalam jumlah sedang. Belajar dan menghafal menjadi lebih mudah setelah beberapa saat.

Dampak buruk dari kopi

Seperti yang diharapkan, minuman tersebut memiliki beberapa kualitas, namun dapat menimbulkan beberapa masalah jika dikonsumsi berlebihan atau oleh orang yang sensitif terhadap kafein. Pahami sedikit tentang risiko utamanya:

• Gangguan tidur: Kafein dapat menyebabkan insomnia karena efek stimulannya. Konsumsinya tidak dianjurkan pada malam hari, menjelang waktu tidur;
• Sindrom iritasi usus: Penting untuk disebutkan bahwa kopi tidak menyebabkan penyakit, namun dapat memperburuk gejalanya. Pasien sering merasakan keinginan untuk buang air besar, meskipun sebenarnya mereka tidak benar-benar perlu buang air besar;
• Batu ginjal: Minuman tersebut jika dikonsumsi berlebihan dapat menyebabkan batu ginjal. Dalam kasus tertentu, batu tersebut harus diangkat melalui pembedahan;
• Meningkatnya kecemasan: Orang yang sensitif terhadap kafein mungkin menderita kecemasan. Penderita gangguan kecemasan umum (GAD) sebaiknya menghindari konsumsi kafein berlebihan.

Baca juga: Bagaimana internet tercipta? Ikuti sejarah revolusi ini

Bagaimana konsumsi kopi yang aman?

Kehidupan yang panjang dan sehat membutuhkan moderasi. Tidak ada bedanya dengan kopi, bukan? Jumlah harian yang aman bervariasi menurut karakteristik pribadi tertentu, seperti usia, berat badan, dan tentu saja, tingkat kepekaan terhadap kafein.

Secara umum, orang dewasa yang sehat dapat mengonsumsi sekitar 400ml kopi per hari – atau kurang lebih 4 cangkir. Namun, jika Anda melihat efek buruk saat mengonsumsi minuman tersebut, hentikan penggunaannya. Beberapa orang mengalami ketidaknyamanan setelah satu cangkir.

Perlu diingat bahwa produk lain mungkin juga mengandung kafein, seperti minuman ringan dan coklat. Oleh karena itu, jika Anda tidak ingin berhenti minum kopi, ada baiknya Anda menghindari minuman dan makanan yang kaya akan zat tersebut.

Baca juga: Situs web luar biasa untuk menghasilkan gambar dengan kecerdasan buatan

Coffee-Tracker, sebuah aplikasi yang dibuat untuk mengontrol konsumsi kafein. Gambar: Toko Aplikasi

Apakah ada aplikasi untuk mengontrol konsumsi?

Ya! Beberapa orang mengalami kesulitan mengontrol asupan kafein hariannya (yang dapat menyebabkan kecanduan). HAI Pelacak Kopi (tersedia untuk iOS) memungkinkan Anda melacak jumlah kopi yang Anda konsumsi, serta waktunya.

Dengan ini, Anda dapat mengetahui efek zat tersebut terhadap tubuh Anda dan, jika Anda menyadari bahwa Anda melebihi penggunaannya, kurangi saja dan buat jadwal yang teratur.

HAI Pelacak Kafein (tersedia di Google Play dan seterusnya Toko aplikasi) membantu memantau semua konsumsi kafein sepanjang hari – bahkan dari sumber lain, seperti minuman dan makanan olahan. Ini sangat mirip dengan Coffee-Tracker, hanya saja sedikit lebih komprehensif.

Keduanya adalah pilihan yang sangat baik bagi Anda untuk menikmati salah satu minuman paling populer di dunia dalam jumlah sedang, tanpa membahayakan kesehatan Anda.

Berapa banyak kopi yang Anda konsumsi?

Tahukah Anda tentang semua karakteristik kopi yang baik (dan tidak begitu baik) ini? Berapa banyak yang Anda konsumsi per hari atau per minggu? Bagikan di komentar!